蠻磚

蠻磚茶區包括曼莊、曼林、曼遷、八總寨一帶,是六大茶山中老茶樹保存較好的茶區之一。

蠻磚山位于象明鄉南部,易武西面。在現在的地圖上·蠻專寫作“曼莊”。其實是少數民族語的譯音。蠻專茶區包括曼莊、曼林、曼遷、八總寨一帶。

目前蠻磚茶區是六大茶山中老茶樹保存較好的茶區之一,一是老茶園茶樹保留較多,不少老茶園的茶樹密度可以達到相距1-2米就有一株的密度。二是生態環境較好,很多老茶園都處于山間林下。三是蠻專茶區的茶樹沒經過矮化改造,保持著喬木型特征。四是采摘還不過度,枝葉茂盛,長勢良好。但也開始出現一些不好的勢頭,例如茶農為增加產量開始砍伐茶園的樹木以增加光照,這會對將來茶質產生不利影響

蠻磚山茶的特征是:條索黑亮、粗長、泡條,湯色黃綠,葉底黃綠,苦澀較輕,相似易武,湯中帶甜,回甘快而且較久,湯質飽滿、厚滑,茶樹生于山林、環境好,山野氣韻較強,杯底留香持久。

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